Il 2018 è ormai archiviato e – come spesso accade – si cerca di ripercorrerne mentalmente i momenti più salienti facendo affiorare dubbi e curiosità. Una di queste, per gli amanti del caffè, sarà: ma quanto ne abbiamo bevuto in questi 12 mesi?

Si stima che in Italia si consumino 5,8 kg di caffè ogni anno a persona, pari ad un investimento di circa 260 € a testa!

Il 95% dei consumatori è abituale, il 58% ne beve 1 o 2 tazzine al giorno, mentre il 37% da 3 a 4… solo il 5% ne assume più di 5. Lo beviamo prevalentemente a casa (92%), di meno al bar (72%). I motivi principali che ci spingono a consumare caffè? Le sue proprietà rigeneranti (58%), il suo gusto (51%) o anche solo l’abitudine (30%).

Anche se in Italia esiste una vera e propria cultura del caffè quindi, il nostro Paese rientra a malapena tra i primi 10 al mondo per consumo. Sapete chi c’è al primo posto, con 12 kg assunti a persona ogni anno? La Finlandia!