Consumo di caffè: Italia

In uno dei nostri precedenti articoli (“Consumo di caffè: Mondo, Europa, Italia” NdR),
abbiamo analizzato i dati relativi ai consumi mondiali ed Europei di caffè… e l’Italia?

Il 97% degli italiani consuma giornalmente bevande a base di caffè: espresso, macchiato, decaffeinato,… In media, dei 4 caffè / giorno consumati 2 sono bevuti nelle mura domestiche, 1 al bar e 1 alle macchinette in ufficio o negli esercizi pubblici.

Uomini e donne hanno però abitudini diverse: se gli uomini non fanno differenza tra la miscela arabica e quella più robusta, le donne preferiscono la sola arabica.

In più le donne scelgono più spesso di gustarsi un caffè macchiato o un cremoso cappuccino, mentre solo pochi uomini aggiungono il latte al loro caffè espresso.

Non c’è distinzione che regga però invece quando si tratta di scegliere tra moka o capsule: l’87% della popolazione bevitrice sceglie ancora la moka!