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Solo negli ultimissimi anni la crescita è stata pari al +2% portando il caffè ad essere il secondo prodotto più commercializzato nel globo, preceduto dal solo petrolio.
Il podio dei consumi è tutto occupato da paesi del nord del Mondo: Finlandia, Norvegia e Islanda con rispettivamente 12, 9,9 e 9 kg di caffè pro capite. Bisogna però arrivare al 13esimo posto della classifica per trovare l’Italia, dietro a Danimarca, Svezia e Canada, ma in vantaggio su Germania, Francia e Brasile.
Sono le posizioni generali e cumulative che rendono l’Europa inoltre il primo continente per tasso di consumo di caffè nel mondo.
In uno dei nostri prossimi articoli vedremo più nel dettaglio i dati relativi al solo Bel Paese…